Kunyit

Bahasa Latin:

Curcuma longa

jenis:

Rimpang

asal:

Asia Selatan

Manfaat:

Kunyit memiliki kandungan kurkumin yang tinggi, yang dikenal memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan. Kunyit digunakan untuk membantu mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan hati, mempercepat penyembuhan luka, dan mencegah penyakit kronis. Kunyit juga merupakan pewarna alami dalam makanan dan bumbu utama dalam masakan kari.